Что такое декор из белково-заварного крема
Белково-заварной крем (БЗК) — классическая кондитерская техника, с помощью которой создают объёмные цветы, розы, листья и другие декоративные элементы. Самый популярный вариант — торт-корзина с цветами из белкового крема. В каталоге представлены дизайны с разными цветочными композициями — от одиночных роз до пышных букетов.
Выбирайте дизайн из каталога и оставляйте пожелания при заказе. Менеджер ответит на вопросы.